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Die beliebtesten Kreationen

Kulinarisches von Karsten Richard

 

In jedem guten Sternerestaurant bürgt der Chef du Cuisine für sein Signature-Menü – so auch Karsten Richard. Vor über zehn Jahren setzte RitterRichard mit einem innovativen Gourmet-Konzept neue Standards in der Berliner Catering-Gastronomie. Zu ihren zufriedenen Kunden zählen Unternehmen wie Adidas, Rolex und die Weberbank. Für deren ausgewählte Veranstaltungen kreierte RitterRichard eigens Concept Caterings in Perfektion. Die feinsten Köstlichkeiten dieser vielgelobten Kreationen hat RichardRichard für Sie in einem Signature-Konzept zusammengeführt. Die handgemachten Hochgenüsse, von der deutschen Wirtschaftselite vorgekostet und für ausgezeichnet befunden, bieten genau die richtigen Menüvariationen für Ihre Gäste.

 

Mit hochwertigen Zutaten kreiert Karsten Richard seine Rezepte für den maximalen Geschmack. Die Signatures werden Vorort nach genauen Vorgaben frisch gekocht und von einem Maître de Cuisine höchstpersönlich überwacht, so dass beste Qualität garantiert ist.

 

 

RitterRichard-Signature – das höchste Level der Event-Gastronomie.

 

Kein Wunder, dass Veranstaltungen, die RitterRichard begleitet, für Kunden einzigartig sind. Aber nicht nur der feine Geschmack bleibt unvergessen – die besondere Note des gesamten Happenings verspricht jedes Mal ein echtes Highlight zu sein. Die handgemachten Gerichte werden mit frischesten Zutaten Vorort zubereitet. Das Kernteam aus acht festen Mitarbeitern, geführt von Karsten Richard und weiteren Top-Köchen, kann kurz vor der Veranstaltung auf 90 Servicekräfte anwachsen. Ob nun Cuisine, Service, Logistik oder Technik – jeder Einzelnen von ihnen steht für ein Qualitätsversprechen, um selbst den höchsten Ansprüchen gerecht zu werden.

 

Passend zu Ihrer Veranstaltung kochen wir die erfolgreichsten Rezepte aus unserer Küche Unsere Signatures sind die beliebtesten Speisen aus dem Hause RitterRichard für Ihre Veranstaltung mit 200 – 4.000 Gästen:

Kitchen Insider Anika Pufahl

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen von RitterRichard. Heute mit Vertriebsleiterin Anika Pufahl – der wichtigsten Schnittstelle zwischen Kunde ... mehr »

Kitchen Insider Küchenchef Kyota Yokoo

Unter der Regie von Küchenchef Kyota Yokoo finden alle Abläufe im operativen Küchenbetrieb statt. Dazu zählen auch logistische Herausforderungen, vor ... mehr »

RITTERRICHARD schont Ressourcen und die Umwelt auf der Q Berlin. Wir kooperieren mit verschiedenen Food Savern, sodass am Ende der Veranstaltung alle ... mehr »

Locations THE TUNNEL

Die Eventlocation der Hauptstadt direkt am Potsdamer Platz

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